Anuncian Feria de la Rosca en San Rafael Comac
Del 4 al 6 de diciembre a partir de las 12:00 del día se llevará a cabo la Feria de la Rosca de Reyes en la junta auxiliar de San Rafael Comac, perteneciente al municipio de San Andrés Cholula, reveló Hernán Reyes Hernández, Secretario de Fomento Económico.
Indicó que los visitantes podrá encontrarla una variedad de este producto, desde la rosca tradicional hasta la de nutella, queso zarzamora, crema entre otras, las cuales van de los 70 pesos en adelante según el tamaño y el sabor.
En esta edición se pretende vender más de tres mil roscas, además de los derivados del pan, asimismo se ofrecerán antojitos mexicanos, chocolate y artesanías.
Mencionó que participaran 22 productores, quienes se les ha dado las condiciones necesarias para el desarrollo de esta actividad ya que con esto se impulsa la economía de la región.
Reveló que al menos 30 familias de esta junta auxiliar se encargan de elaborar el pan pues esta localidad se caracteriza por su sabor, pues cuentan con las recetas originales hechas en hornos tradicionales y eso le da una característica diferente al pan que se prepara.
Reyes Hernández puntualizó que esperan al menos la presencia de 10 mil visitantes a lo largo de ese fin de semana.
