Cuida tu salud en estas fiestas patrias

por Brenda González · 11 septiembre, 2024

IMSS promueve el consumo saludable de antojitos mexicanos.
De la calidad de tus alimentos dependerá tu salud.

Andrea González

Puebla, Pue.- En estas fiestas patrias las personas tienden a desayunar, comer y cenar antojitos mexicanos. Lo cual a la larga puede generar afectaciones a la salud por ser platillos hipercalóricos, es decir, rebasan el exceso de calorías.

Como resultado de estas ingestas calóricas, es común que en estas fiestas patrias se registre un incremento de peso en cada persona. Así lo dio a conocer Sandra Cuautlayol Delgado, de la subjefatura del Hospital General de la Zona No.35 de Cuautlancingo.

De tal modo que exhortó a la población a seguir algunas recomendaciones para consumir equilibradamente algunos de estos platillos. Con la finalidad de prevenir casos de diabetes, hipertensión y obesidad.

Debido a que el tema de la obesidad y sobrepeso es un tema alarmante para nuestro país. Destacó que a nivel mundial México se encuentra entre los primeros tres lugares de estas enfermedades.

De ahí la relevancia de crear conciencia en la sociedad, ya que afirmó, más enfermedades son derivadas de la obesidad y sobrepeso.

Tips para una alimentación sana y sin excesos en estas fiestas patrias

Al mismo tiempo, la licenciada Sandra Cuautlayol, compartió tips para poder disfrutar de los platillos tradicionales mexicanos de manera adecuada. Debido a que reconoce que es difícil evitar el consumo de los mismos.

Ahora bien, eso no quiere decir que no se puedan prevenir algunos daños a la salud. Por lo cual recomendó introducir una ración de verduras previó al consumo de estos platillos. Ya que estas ayudarán a generar saciedad y a equilibrar nuestro consumo.

Del mismo modo en pacientes con enfermedades como diabetes, hipertensión o sobrepeso, exhortó a sustituir estos alimentos. Es decir se puede consumir algunos platillos pero sustituyendo algunos ingredientes por otros parecidos, pero más saludables.

En este sentido recomendó ampliamente introducir en todos los platillos las verduras. Ejemplo de ello es el pozole que además del maíz y el cerdo, se puede agregar lechuga y rábanos. En el caso de las tostadas es mejor consumirlas de pollo, pata o queso.

De tal modo de que se pueda disfrutar de estas fiestas patrias, sin poner en riesgo nuestra salud. Por lo cual resaltó que el consumo de cada uno de ellos se debe realizar solo en una de las tres comidas al día y no todos los días.