Feria del Chile en Nogada, una acción más impulsada por el Gobierno de San Pedro Cholula
_Se presentaron 15 expositores
San Pedro Cholula.- Alrededor de mil Chiles en Nogada, se pudieron comercializar en la Feria impulsada por el Gobierno Municipal de San Pedro Cholula, que encabeza Paola Angón.
Si bien los propios expositores, reconocieron que no tuvieron ventas como lo esperaban, también comentaron que el tema de la pandemia sigue pegando en los bolsillos de la gente.
A pesar de ello, se logró que los asistentes a este evento disfrutaran de la variedad de Chiles en Nogada, a un costo accesible.
Los más de 15 expositores que llegaron a ofertar este platillo, lo hicieron respetando la receta tradicional, elaborados con productos de la región como son la pera, la manzana, el durazno, la nuez.
Lo anterior con la finalidad de dar dinamismo económico a los mismos productores de la zona y con ello ayudar a la reactivación económica, explicó Erik Tezcucano, director de Fomento Económico.
Teniendo como postal la pirámide de Cholula, los visitantes y habitantes de este Pueblo Mágico, disfrutaron y se deleitaron con este platillo elaborado por cocineras cholultecas, que, además, fue una buena opción para llevar un ingreso a sus hogares.
Además, este evento estuvo acompañado de música tradicional, danzantes y cantantes.
Por Arlette de la Torre
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