Festival del Mole en Tepatlaxco

por Brenda González · Publicada 16 septiembre, 2024 · Actualizado 16 septiembre, 2024

Se brindó mole gratuito por parte del ayuntamiento a todos los visitantes.

Brenda Ortega

Puebla, Pue.- Con motivo del 15 de septiembre, el municipio de Tepatlaxco de Hidalgo realizó su tradicional «Festival del Mole». Encabezado por el presidente municipal René Ramírez Coyotl.

Dónde arribaron más de mil 500 ciudadanos a la zona, para poder degustar de manera gratuita el mole de la región. El cual, estuvo elaborado por 11 cocineras y cocineros quienes prepararon 8 cazuelas de mole y dos de sopa, para compartir con los asistentes.

Cabe mencionar, que la peculiaridad del mole de esta demarcación es que es elaborado con guajolote. Por lo que, para esta ocasión se requirieron más de 20 totoles y 200 kilos de pollo.

Por tal razón, el edil invitó a la ciudadanía en general a visitar el municipio y asistir a la feria del mole. Con la finalidad de pasar un rato agradable 100 por ciento familiar. Además, señaló que el evento contó con todas las medidas de seguridad necesarias, por lo que concluyó de manera ordenada y en paz.

“Tenemos todas las medidas de seguridad para tener una convivencia sana como debe de ser. Por lo qué contraemos con policía del estado, policía municipal y Guardia Nacional”, dijo.

Se contará con actividades culturales

Asimismo, el edil Ramírez Coyotl, informó que durante el trascurso del evento se contó con diferentes actividades culturales. Entre las cuales destacaron, bailes folklóricos integrados por las escuelas que pertenecen al municipio, mariachi y banda. Los cuales amenizaron la estancia hasta alrededor de las 3: 00 horas.